【作者】 康玉凡； 李德发； 邢建军；

【Author】 Kang yufan, Li defa, Xing jianjun( College of Agronomy and Biotechnology National Feed Engineering Technology Research Center China Agricultural University, Beijing 100094)

【机构】 中国农业大学农学与生物技术学院； 国家饲料工程技术中心；

【摘要】 <正> 大豆皮作为大豆去皮制油加工的主要产品之一,含有较多的纤维物质,粗纤维和NDF分别在32.84%-36.40%和58.0%-67.5%范围内,具有较高的消化率和较好的纤维品质。系统研究大豆皮对断奶仔猪生产性能、腹泻发生率、消化道发育、营养物质消化率,大肠段纤维素分解酶活性、挥发性脂肪酸产生量以及各肠段肠黏膜形态的影响,可为大豆皮在断奶仔猪日粮中的有效利用提供参考。本试验选用体重为8.45±0.49 kg,28 d断奶的达兰仔猪72头,采用玉米一去皮豆粕基础日粮,设计3个处理,各日粮处理中分别添加0%、9.25%、18.5%的大豆皮,通过补充大豆分离蛋白、合成赖氨酸和蛋氨酸,调节和平衡各处理日粮的蛋白质、氨基酸和能量水平。试验期28 d。结果显示,9.25%豆皮组仔猪在断更多还原