【作者】 杨立彬； 李德发； 谯仕谚； 龚利敏； 张德福；

【机构】 中国农业科学院饲料研究所； 中国农业大学农业部饲料工业中心；

【摘要】 在全国选择具有典型区域、气候和猪种特点的五个地区五个品种生长肥育猪258头,五个地区分别为:华北（北京）、华中（武汉）、华南（广州）、西南（重庆）、东北（哈尔滨）,五个猪的品种分别为长白×大白×北京黑、杜×长×大、杜×大×长、长白×荣昌、长白×哈白。玉米—豆粕型基础日粮,预混料统一配制,在日粮充分营养水平下,屠宰150头生长肥育猪,分析了胴体无脂瘦肉重,利用如下关系得到胴体无脂瘦肉生长率: 胴体无脂瘦肉生长率（g/d）=（100kg胴体无脂瘦肉重-20kg胴体无脂瘦肉重）/饲养天数。长白×大白×北京黑、杜×长×大、杜×大×长、长白×荣昌、长白×哈白猪胴体无脂瘦肉生长率分别为261、259、311、200、220g/d。用如下关系建立赖氨酸需要量模型: 每日真可消化赖氨酸需要量（g/d）=0.036g/kgBW^0.75+0.12FFLG/2.55BW^0.75为代谢体重,FFLG为胴体无脂瘦肉日沉积量（g/d）,0.036/kgBW^0.75为每日每千克代谢体重真可消化赖氨酸的维持需要（g）,0.12FFLG/2.55为每日体蛋白质沉积真可消化赖氨酸需要量（g）。结果表明:利用胴体无脂瘦肉重建立了赖氨酸需要量模型,该模型对真可消化赖氨酸需要量的预测值与生产实际相接近。更多还原