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酸化剂与抗生素对肉鸡肠道微生物及其生产性能影响的比较研究

Effect of Antibiotics and Acids on Intestinal Microflora Performance of Broilers

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【作者】 周岩民王冉邵春荣胡来根姚建国李如治李保全

【机构】 南京农业大学动物科技学院江苏省农科院畜牧兽医研究所

【摘要】 1250羽0日龄健康AA肉鸡随机分为5组,研究抗生素、富马酸和乳酸型酸化剂(乳酸宝)对肉鸡肠道微生物及其生产性能的影响。结果表明:(1)抗生素对肉鸡的体增重无改善作用,但可使饲料转化率改善1.51%。富马酸及0.125%、0.25%和0.5%乳酸宝可使肉鸡体增重分别比对照组提高0.16%、1.24%、6.93%(p<0.05)和8.87%(p<0.05),饲料转化率分别比对照组改善3.78%、4.75%、8.00%(p<0.05)和12.2%(p<0.05)。乳酸宝的效果随添加水平的提高而增加。(2)抗生素及不同的酸化剂均可抑制肉鸡空肠及盲肠内容物中大肠杆菌及沙门氏菌的增殖,但抗生素同时也显著抑制了乳酸杆菌的增殖,而酸化剂组均促进了乳酸杆菌的增殖。

【关键词】 富马酸乳酸宝抗生素肉鸡生产性能肠道微生物
  • 【会议录名称】 第四届全国饲料营养学术研讨会论文集
  • 【会议名称】第四届全国饲料营养学术研讨会
  • 【会议时间】2002
  • 【会议地点】中国南京
  • 【分类号】S831.5
  • 【主办单位】中国畜牧兽医学会动物营养学分会
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