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过氧化氢绿色氧化在香料合成中的应用

Application green oxidation of Hydrogen Peroxide in Flavor Synthesis

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【作者】 王之建； 贾卫民；

【Author】 Wang Zhijian Jia Weimin Xiamen Yongquan Group Xiamen 361023

【机构】 厦门涌泉集团；

【摘要】 本文介绍了近年来过氧化氢绿色氧化在香料合成中的应用。

【Abstract】 This paper briefly introduced the green oxidation of hydrogen peroxide in Flavor synthesis .

【关键词】 过氧化氢； 香料合成； 绿色氧化；
【Key words】 hydrogen peroxide、 Flavor synthesis、 green oxidation；
  • 【会议录名称】 2006年中国香料香精学术研讨会论文集
  • 【会议名称】2006年中国香料香精学术研讨会
  • 【会议时间】2006-05
  • 【会议地点】中国上海
  • 【分类号】TQ655
  • 【主办单位】中国香料香精化妆品工业协会
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