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纤维素复合酶半干贮添加剂及其技术应用

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【作者】 张国立

【机构】 辽宁省畜牧兽医科研所

【摘要】 <正> 纤维素复合酶是一种生物催化剂,其特点是能崩溃植物细胞壁,使细胞内容物充分释放出来,为动物吸收;将饲料半纤维素分解为双糖及单糖,提高饲料利用率。能水解半纤维素,降低饲料溶解后食糜粘度,利于动物消化道中内外源酶的扩散,加强营养同化作用。

  • 【会议录名称】 2002中国未来与发展研究报告
  • 【会议时间】2002-09
  • 【分类号】S816.7
  • 【主办单位】《未来与发展》杂志社、中国未来研究会未来研究所
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