益智中具有清除DPPH自由基化合物的分离、纯化及鉴定

【作者】 刘红； 韩长日； 郭祀远； 陈光英； 王小锋； 魏新启；

【机构】 海南师范学院化学系海南省药用植物化学重点实验室； 华南理工大学轻化研究所；

【摘要】 <正>随着自由基医学和自由基生物学的发展,人们认识到自由基具有很高的反应活性, 它对机体产生毒害,现在已明确自由基与许多疾病有密切关系。因此寻找高效廉价的阻断自由基反应的抗氧化剂的研究工作就显得格外重要。本文研究了益智丙酮提取物石油醚部位的清除自由基能力能力,应用HPLC进行分析,并对益智中抗氧化成分进行分离纯化和鉴定。更多还原