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植物抗冻蛋白纯化、活性与二级结构测定

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【作者】 费云标魏令波高素琴舒念红江勇陆漫春王保怀李芝芬张有民

【机构】 中国科学院发育生物学研究所北京大学物理化学研究所

【摘要】 <正> 用DEAE-纤维素DE-52,丙烯葡聚糖S300柱层析,热处理及等速电泳技术分离纯化了热稳定的冬季沙冬青叶片抗冻蛋白(AFP),获得了电泳纯的分子量约为50KDa的AFP,经Shiff试剂检验为含糖的AFGP.按差示扫描量热法(DSC)测定了该蛋白热滞活性(THA),约在5mg/ml时为0.35℃.经CD分析,该AFGP中α-螺旋为11%,反平行β-折叠为34%,无规则线团为55%.

  • 【会议录名称】 第三届全国现代生物物理技术学术讨论会论文摘要汇编
  • 【会议名称】第三届全国现代生物物理技术学术讨论会
  • 【会议时间】2000-10
  • 【会议地点】中国张家界
  • 【分类号】Q946
  • 【主办单位】中国生物物理学会
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