花生种子吸涨诱导蛋白质与抗黄曲霉关系的研究

【作者】 王通； 谢纯政； 李万福； 梁炫强； 李玲；

【机构】 广东省农业科学院作物研究所； 华南师范大学生命科学学院；

【摘要】 <正>花生的黄曲霉污染问题是一个严重的国际性农业问题。国内外学者已对其做了大量研究,但至今对于花生的抗黄曲霉浸染及产毒机制还不能全面解释清楚。在生产实践及对它作物的研究中发现,种子萌发过程中其抗黄曲霉菌污染的能力明显增强。为了深入了解花生种子吸涨过程诱导抗性机制,寻找与抗黄曲霉菌浸染和产毒素相关的蛋白质,进而为更深入研更多还原