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导入反义蜡质基因降低两系不育系稻米直链淀粉含量
【作者】 李建粤； 吕英海； 杨丽君； 魏秀丽； 刘丽娜； 尹中明； 周永国； 沈忠伟；
【机构】 上海师范大学生命与环境科学学院；
【摘要】 <正>直链淀粉含量是影响稻米食味品质最重要的指标。直链淀粉含量越高的稻米,食味差; 低直链淀粉含量的米煮饭,食味相对较好。目前已有报道阐明反义蜡质基因能够降低稻米直链淀粉含量,提高水稻的食味品质。利用两系法进行杂交制种,近年来在我国杂交水稻生产中已受到很大的重视,有可能成为我国杂交稻发展的新趋势。从目前杂交稻米质研究结果显示,杂种后代稻米直链淀粉含
【基金】 上海市农委科技兴农重点攻关项目,编号为农科攻字(2004)第2-17号
- 【会议录名称】 长三角现代植物生物学与农业专题论坛论文集
- 【会议名称】长三角现代植物生物学与农业专题论坛
- 【会议时间】2005-10
- 【会议地点】中国上海
- 【分类号】S511
- 【主办单位】上海市植物生理学会、江苏省植物生理学会、浙江省植物生理学会