Ca²⁺对苹果果实过氧化物酶活性及其分泌的影响

【作者】 关军锋； 李广敏； 李滨； 崔明刚；

【机构】 河北省农林科学院农业物理生理生化研究所； 山东农业大学园艺学院；

【摘要】 <正> 研究表明,Ca²⁺能提高植物组织过氧化物酶（POD）活性,刺激叶片细胞内POD的分泌,并且钙调素（CaM）可能参与了这一过程。由于POD多定位于细胞壁上,参与细胞壁的交联作用,与果实衰老密切相关;而Ca²⁺在延缓果实衰老中具有重要作用,对果实生理生化影响相当复杂,高浓度Ca处理可提高果实POD活性,但目前为止,人们对细胞内Ca²⁺与果实细胞POD活性及其分泌的关系还了解很少。在此基础上,本试验以苹果果肉组织为材料,研究Ca²⁺参与果实组织中POD活性及其分泌的可能机制,以期进一步了解Ca²⁺在调控果实衰老中的作用机制。更多还原