【作者】 王发林； 古勤生； 刘芬； 彭斌； 刘丽锋；

【机构】 甘肃省农业科学院果树研究所； 中国农业科学院郑州果树研究所；

【摘要】 <正>兰州百合为川百合的变种,学名为“Lilium da-vidii unicolor Cotton”^[1]。兰州地区栽植已有130多年的历史,主要分布在兰州市高海拔（1800 m以上）的二阴山区,近年来也开始向省内同类地区扩展。兰州百合具有较高营养价值,其中可溶性糖中蔗糖的含量高达8.50%,蛋白质含量是其它根更多还原