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新食用菌幕仙菇——裂皮侧耳的人工栽培
【机构】 福建省三明市真菌研究所；
【摘要】 <正>1 商品名、中名和学名 1.1 商品名 幕仙菇。意指本品幼小菌盖边缘有一层膜质菌幕,菇体肉质脆嫩,是一种天然的保健食品,常食用可以“成仙”——有益健康。 1.2 中名 裂皮侧耳《中国的真菌》、栎侧耳《中国食用菌志》、膜环侧耳《日本菌类志》(伊藤诚哉.1961)。
- 【会议录名称】 全国第6届食用菌学术研讨会论文集
- 【会议名称】全国第6届食用菌学术研讨会
- 【会议时间】2001-10
- 【会议地点】中国福州
- 【分类号】S646
- 【主办单位】中国菌物学会（Mycological Society of China）、中国食用菌协会（Edible Fungi Society of China）、福建省食用菌学会（Fujian Society of Edible Fungi）、中国农学会食用菌分会（Branch Association of Edible Fungi, Agricultural Society of China）