四川盆地的环境因子对稻米品质的影响研究(摘要)

【作者】 夏建国； 邓良基； 张世熔；

【机构】 四川农业大学资源环境学院；

【摘要】 稻米品质除受品种遗传特性的影响外,还不同程度地受到海拔高度、土层厚度、耕层厚度、pH值、土壤养分、质地等因素的影响。四川盆地是我国重要的水稻生产基地,水稻种植面积和产量都占全国的8%以上,水稻也是四川主要的粮食作物。随着人民生活的改善和稻米出口贸易的发展,市场对稻米品质已提出愈来愈高的要求,稻米品质问题也越来越引起各方面的关注。为此,本研究根据四川盆地区水稻生产现状,采取田间定点调查、样品(土样和米样)采样与样品理化分析,运用偏相关分析方法,初步探讨了四川盆地区环境因子对稻米品质的影响,结果表明:更多还原