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大同铁路分局站车售卖食品标识及索证调查(摘要)

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【作者】 杜祥

【机构】 大同铁路防疫站

【摘要】 <正> 为加强食品卫生管理,保护消费者合法权益,杜绝假冒伪劣食品进站上车销售,预防食物中毒事物发生,我们于2003年下半年对大同铁路分局管内站车售卖食品的标识及索证情况进行了综合调查,结果:罐头类、饮料类食品有标识者所占的比例较高,分别为98.91%(91/92)、97.44%(76/78);而熟肉类和糕点类食品有标识者所占的比例较低,分别为92.94%(79/85)、

  • 【会议录名称】 全国铁路第五届疾病控制学术研讨会论文集
  • 【会议名称】全国铁路第五届疾病控制学术研讨会
  • 【会议时间】2004
  • 【分类号】R155.3
  • 【主办单位】中国铁道学会
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