节点文献
发展胡萝卜产业,改善食品结构
【机构】 河北省农林科学院经济作物研究所；
【摘要】 胡萝卜富含多种营养成分,尤其是维生素A源丰富,具有很高的营养价值和药用价值,在世界范围内广泛栽培,病虫少,易培育成绿色蔬菜,是人们的膳食结构中非常重要菜种,在人们生活中占有非常重要的地位。本文概述了我国胡萝卜生产状况,指出了胡萝卜生产的品种多样化、供应周年化、品质优良化、产品无害化的发展新趋势。
- 【会议录名称】 2005年全国学术年会农业分会场论文专集
- 【会议名称】2005年全国学术年会农业分会场
- 【会议时间】2005-08
- 【会议地点】中国新疆
- 【分类号】F326.13
- 【主办单位】中国农学会