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抓住机遇,迎接挑战,促进云南茶业更上一层楼
【作者】 张俊；
【机构】 云南省农业科学院茶叶研究所；
【摘要】 茶叶是世界上消费仅次于水的饮料,近年来由于以茶与健康和茶文化为内容的茶叶宣传活动和人们对茶叶保健功能的认识,使茶叶的消费呈递增趋势,年需茶叶300万t以上,且随人口的增长而递增。随着中国加入WTO步伐的加快,为我国茶叶出口创造了前所未有的机遇,中国是世界产茶大国,19世纪几乎垄断了整个世界茶叶市场,进入20世纪,肯尼亚、斯里兰卡后来居上。1999年全国茶叶产量达67.12万t,出口仅21万t,云南茶叶产量7.51万t,出口仅1.03万t。国茶出口不畅,其主要原因是受经营体制和产品质量的制约,如何抓住中国加入WTO的机遇,振兴国茶在国际市场的声誉,促进云南茶业再上新台阶,必须认真分析存在的问题,改革现行茶叶经营体制,依靠科技进步,提高产品的产量和质量。
- 【会议录名称】 中国青年农业科学学术年报
- 【会议时间】2002-06
- 【分类号】F326.12