三晋宝贵的昆虫资源亟待开发利用研究

【作者】 赵俊生； 田安平； 曹天文； 贺沛芳； 郭凤萍； 马苍江； 王向荣； 方果； 杨怀俊； 郭素萍；

【机构】 山西省农科院植保所； 山西省植保植检总站； 山西省医药研究所；

【摘要】 华北山西地形复杂,山川河流颇多,昆虫资源极为丰富,比如紫胶、五倍子、虫白腊、冬虫夏草、蚂蚁、蝴蝶等。昆虫蛋白质中含有大量人体必须的赖氨酸、苏氨酸等,是一种很好开发的高蛋白食物资源。如何开发利用山西昆虫资源是摆在科学工作者面前的重要任务。更多还原