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水溶液中Ca（NO3）2与糖相互作用的电动势、电导及核磁共振研究
【机构】 河南师范大学化学与环境科学学院；
【摘要】 <正>在构成生物圈的基本物质中,糖扮演着一个至关重要的角色。生命体系中有多种金属离子,它们参与有机体的糖、脂等代谢,是人体许多酶的辅助因子,在人体中起着重要的生物功能。在生命体系中,糖与金属离子是共存的。糖及糖的衍生物都含有两个或多个羟基,其中有的还含有羧基(如糖酸),有的含有氨基(如氨基糖),这些基团因都含有孤对电子,按照络合物的配位键理论,这些糖类物质均可能与金属离子配位,形成络合物或螫合物。金属离子与糖的相互作用在生命过程起着非
【基金】 河南省杰出青年科学基金(编号:20005031)河南省高校创新人才基金资助项目
- 【会议录名称】 中国化学会第十三届全国化学热力学和热分析学术会议论文摘要集
- 【会议名称】中国化学会第十三届全国化学热力学和热分析学术会议
- 【会议时间】2006-08
- 【会议地点】中国河南新乡
- 【分类号】Q53
- 【主办单位】中国化学会、河南师范大学