【作者】 金向军； 李晓萍； 刘志强； 赵冰；

【Author】 JIN Xiang-jun, LI Xiao-ping , LIU Zhi-qiang , ZHAO Bing Key Laboratory for Supramolecular Structure and Material of Ministry of Education, Changchun 130012, China Department of Chemistry, Baicheng Normal College, Baicheng 137000, China Changchun Institute of Applied Chemistry, Chinese Academy of Sciences, Changchun 130022, China

【机构】 吉林大学超分子结构与材料教育部重点实验室； 白城师范学院化学系； 中国科学院长春应用化学研究所；

【摘要】 人参的有效成分是人参皂甙,由于环境条件和生长周期不同,人参皂甙的成分和含量不尽相同,人参中其他化学成分和含量也不同。文章利用傅里叶变换红外光谱对不同产地,不同年龄的吉林红参进行了分析。由于吉林红参的成分基本相同,从峰位上很难区别,但是由于原料产地不同,生长时间不同,这就导致其成分比例不同,由此作者采用红外指数I值法,利用峰面积比值的方法来加以区分,从而为吉林红参的鉴定和进一步研究提供有力的依据。更多还原

【Abstract】 The characteristic absorption peaks of nine kinds of red ginseng with various ages and from different areas were determined by FTIR. In addition, an analysis of these red ginsengs was carried out through the IR value I, which has offered an effective basis for their discrimination and further studies.更多还原