【作者】 宋建红； 汪建华；

【Author】 Song Jianhong, Wang Jianhua Key Laboratory of Plasma Chemistry & Advanced Materials of Wuhan Institute of Chemical Technology, Wuhan 430074,China

【机构】 武汉化工学院等离子体化学与新材料重点实验室；

【摘要】 以乙酸乙酯作为溶剂对茶叶进行微波萃取,同过比较不同萃取工艺的优缺点,提出,对提取出的茶多酚标准曲线法进行测定,结果表明,用此法对茶多酚的萃取率较高,且省时,效率高。更多还原

【Abstract】 Solvent of 2 - ethyl hexanol extracted tea polyphenols from tea. After comparing deferent conditions of experiment and analyzing result ,a conclusion can be come to: extraction rate of tea polyphenols is higher, and time needed is short.更多还原