一种简单快速的分析苯甲醛、苯甲酸含量的方法研究

【作者】 康全影； 刘雄民； 马丽；

【机构】 广西大学化学化工学院；

【摘要】 <正>苯甲醛是重要的精细化工产品,也是目前用途最为广泛和开发最早的芳香醛产品之一,被广泛用于药物、香料、染料等生产中。天然苯甲醛主要用于食品添加剂,被广泛用于食品、口香糖、药物制品、牙膏、化妆品、烟草等香料工业中。在西方国家,苦杏仁味的食品备受青睐,因此国际市场上对天然苯甲醛的需求还很大。广西具有丰富的肉桂资源,若能以肉桂醛为原料,利用肉桂醛合成天然苯甲醛,这将是一个很有潜力的生产天然苯甲醛的方法,对开发利用广西资源优势更多还原