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溶剂稳定性蛋白酶产生菌的筛选及其酶学性质研究

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【作者】 李霜羊亚平何冰芳

【机构】 南京工业大学制药与生命科学学院

【摘要】 <正>溶剂稳定性蛋白酶由于能够克服有机相酶催化肽合成中有机溶剂对蛋白酶活力的抑制,有望使蛋白酶催化肽合成更具有应用价值。本文自油污土样等样品中分离获得一株具有产胞外溶剂稳定性蛋白酶能力的耐有机溶剂芽孢杆菌Bacillus sp.YP1A,该菌株能耐受一定浓度的环己烷、笨、甲苯等有机溶剂,所产蛋白酶活力为316U(ug/ml.min)。该菌株所产蛋白酶具有广泛的溶剂耐受

  • 【会议录名称】 第三届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(上)
  • 【会议名称】第三届全国化学工程与生物化工年会
  • 【会议时间】2006-11
  • 【会议地点】中国广西南宁
  • 【分类号】TQ920.1
  • 【主办单位】中国化工学会化学工程专业委员会、中国化工学会生物化工专业委员会
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