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K003交联法固定化米曲霉菌体光学拆分DL-色氨酸的研究
【机构】 南京工业大学制药于与生命科学学院；
【摘要】 <正> 色氨酸主要用于医药和食品行业,同时是继蛋氨酸,赖氨酸之后第三大饲料添加剂。但目前色氨酸制备成本过高,限制了其在动物饲料添加剂方面的大规模应用。近年来,采用氨基酰化酶拆分DL-色氨酸是规模化、低成本制备L-色氨酸的重要方法。
- 【会议录名称】 第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下)
- 【会议名称】第一届全国化学工程与生物化工年会
- 【会议时间】2004-11
- 【分类号】TQ225
- 【主办单位】中国化工学会、化学工程专业委员会、生物化工专业委员会