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饮茶不当对健康的危害:现象、机理及对策
【机构】 中国农业科学院茶叶研究所； 温州市农业局； 杭州市萧山农业局；
【摘要】 茶是健康饮料,但饮茶不当反而会损害健康。本文对不合理饮茶引起健康危害的各种现象、机理及预防对策等进行了文献综述和分析总结。
- 【会议录名称】 中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会论文集
- 【会议名称】中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会
- 【会议时间】2004-10
- 【会议地点】中国杭州
- 【分类号】R161
- 【主办单位】中国茶叶学会