节点文献
国际食品法典与我国食品质量管理
【作者】 高懿；
【机构】 对外经济贸易大学；
【摘要】 本文全面论述了国际食品法典的内容及当前热点问题,并结合我国食品管理的现状阐述了我国开展CAC工作对提高食品质量管理水平的意义,最后对我国提高食品质量管理水平应采取的措施谈了自己的思考。
- 【会议录名称】 第五届中国商品学会论文集
- 【会议名称】第五届中国商品学会
- 【会议时间】2002-01
- 【会议地点】中国黑龙江哈尔滨
- 【分类号】D99;F426.82
- 【主办单位】中国商品学会