【作者】 王彩玲； 陈丽娟； 杜波； 方华平； 高翔； 王志耕； 程茂基；

【Author】 Wang Cailing Zhenzhou Colledge of Animal husbandry Engineering,Zhengzhou 450011,China Chen Lijuan Du Bo Fang Huaping Gao Xiang Wang Zhigeng Chen Maoji College of Animal Science and Technology,Anhui Agricultural University,Hefei 230036,China

【机构】 郑州牧业工程高等专科学校； 安徽农业大学动物科技学院；

【摘要】 <正>本研究尝试将产 CLA 乳酸菌株 ANCLA01回接到不同原料青贮中,探讨其不同接种量和植物油脂不同添加水平对青贮中 CLA 产量的影响,旨在为 CLA 功能性青贮生物调控技术提供理论依据。试验研究了产 CLA 乳酸菌接种量、葵花籽油添加量对红薯块根、土豆、胡萝卜以及白萝卜等4种青贮中 CLA 含量的影响。结果表明:在不添加油脂条件下,接种乳酸菌后胡萝卜、甘薯、土豆和白萝卜青贮中 CLA更多还原