【作者】 温刘发； 林海燕； 王强； 金云行； 代发文； 邱丽琴； 徐之江； 王淑彩； 王敏； 刘亚力；

【Author】 WEN Liufa, LIN Haiyan, WANG Qiang, JIN Yunxing, DAI Fawen, QIU Liqin, XU Zhijiang, WANG Shucai, WANG Min, LIU Yali (College of Animal Science, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China; Guangdong VTR Bio-Tech Co. Ltd., Zhuhai 519060, China)

【机构】 华南农业大学动物科学学院； 广东溢多利生物科技股份有限公司；

【摘要】 <正>随着动物营养学的发展,酶制剂在养鸡生产中的应用效果得到了广泛的认可。大量研究显示,在鸡日粮中添加酶制剂可以提高营养物质消化率、促进生长、降低动物饲养成本。针对单一饲料原料进行酶处理应用研究可以为酶制剂的应用提供理论依据和配方参考。本研究采用强饲法分别测定玉米、豆粕和豆饼等3种饲料原料在添加肉鸡专用型溢多酶P860l前后的代谢能和干物质消化率,并以套测法评定试验结果的可靠性,经比较分析,评定溢多酶P8601对3种原料养分利用率的影响。试验选取80羽体重2．20kg±lOOg的健壮青年蛋公鸡,随机分成5个处理组,每个组设4个重复,每个重复4羽鸡。在 48h的饥饿排空期后,其中4组分别强饲商品蛋鸡料、混合料(．50％商品蛋鸡料+50％待测原料)、试验原料和添加酶的试验原料(酶添加剂量为180mg／kg)等4种饲料(50g／羽),另一组经饥饿处理:分别收集各个重复组的排泄物,经烘干粉碎备用于概略成分分析。试验结果表明,玉米在添加酶后的表观代谢能、真代谢能、氮校正表观代谢能、氮校正真代谢能、干物质表观率和真消化率均分别显著地高于纯玉米(P<0．05),其提高比率分别为6．2％、5．6％、4．7％、4．5％、8．2％和7．4％;豆饼在添加酶制剂后的表观代谢能、真代谢能、氮校正表观代谢能和氮校正真代谢能均分别显著地高于纯豆饼(P<0．05),其提高比率分别为6．8％、6．1％、8．1％和7．8％,而其干物质表观和真消化率也较纯豆饼的提高了5．9％和 4．2％;豆粕在添加酶制剂后其表观代谢能、真代谢能、氮校正表观代谢能、氮校正真代谢能、干物质表观和真消化率与纯豆粕相比,差异均不显著(P>0．05),但其平均值均有所提高,其提高比率分别为 3．6％、3．2％、1．6％、1．6％、8．0％和5．9％。上述试验结果说明,溢多酶P8601的鸡饲粮中应用可提高鸡对玉米、豆饼和豆粕的养分利用率。更多还原