【作者】 刘波； 王安；

【Author】 LIU Bo, WANG An (Animal Nutrition Institution, Northeast Agricultural University, Haerbin 150030, China)

【机构】 东北农业大学动物营养所；

【摘要】 <正>本研究主要考察高温条件下笼养蛋鸭饲喂不同日粮电解质平衡值(DEB)的饲粮对其生产性能、相关血液生理生化指标及内分泌系统等方面的影响,从而得出笼养蛋鸭获得最佳生产性能的饲粮适宜电解质平衡值;通过调节饲粮的DEB值,探索降低高温环境下笼养蛋鸭应激发生的有效措施,为提高笼养蛋鸭生产性能提供理论依据,从而更好地满足生产需要,促进养鸭业的发展。试验选用17周龄健康、生产性能一致的金定蛋鸭216只,随机分为6个处理组,每处理组6个重复,每重复6只试鸭。6个处理组日粮电解质平衡值(DEB值)分别为100mmol／kg、200mmol／kg、250mmol／kg、300mmol／kg、 350mmol／kg、400mmol／kg。在此基础上,研究高温条件下玉米．豆粕饲粮中不同电解质平衡值(DEB值) 对笼养蛋鸭生产性能、血液生理生化指标、内分泌系统的影响。试验期为6周。试验期间,鸭舍温度控制在32±2℃之间,湿度为65％,舍内符合卫生条件要求。饲养试验结果表明,饲喂不同DEB值日粮时对笼养蛋鸭的产蛋率、产蛋量、平均蛋重、饲料转化率、破蛋率有显著性影响(P<0．05),对日产蛋量和平均蛋重无显著性影响(P>0．05)。笼养蛋鸭的产蛋率、产蛋量、饲料转化率以日粮DEB值为 350mmol／kg组最高,破蛋率以日粮DEB值为350mmol／kg组最低。血清中生理生化指标试验结果表明, 在长期高温环境下,日粮的电解质平衡值对笼养蛋鸭血清中的谷丙转氨酶、碱性磷酸酶、尿酸、阴离子间隙、渗透压有显著影响(P<0．05),对血清二氧化碳浓度、血清pH值、钠离子、钾离子、氯离子浓度也有显著影响(P<0．05),对血清钙离子浓度、血清谷草转氨酶、葡萄糖浓度、尿素氮、肌酐、尿素氮与肌酐比值都没有显著影响(P>0．05)。内分泌试验结果表明,在长期高温环境下,日粮的电解质平衡值对笼养蛋鸭血清中T4的水平有显著影响(P<0．05),350mmol／kg组显著低于100mmol／kg组和 200mmol／kg组(P<0．05);日粮的电解质平衡值对血清T3浓度及T4／T3的比值的影响各组差异不显著 (P>0．05):日粮的电解质平衡值对血清雌二醇(E2)和皮质醇(Cort)浓度均有显著影响(P<0．05)。综合比较上述试验结果表明,在长期高温(32±2℃)的条件下,笼养蛋鸭的日粮适宜DEB值为 350mmol／kg。更多还原