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肉仔鸡对大豆中胰蛋白酶抑制因子(TI)耐受性的研究

Tolerance of Broiler to Dietary Soybean Trypsin Inhibitor

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【作者】 李素芬杨丽杰霍贵成

【机构】 东北农业大学动物营养研究所

【摘要】 224只15日龄AA肉仔鸡随机分为7组,120只35日龄AA肉仔鸡随机分为5 组,每组4个重复,饲喂胰蛋白酶抑制因子含量不同的膨化大豆日粮至47日龄,通过肉仔鸡生产性能、干物质及氮代谢率、胰腺及其它器官重量和组织学变化,研究不同年龄阶段肉仔鸡对大豆中胰蛋白酶抑制因子的耐受性,为低胰蛋白酶抑制因子大豆品种的培育和大豆加工及合理利用提供理论依据,结果表明。

【关键词】 肉仔鸡大豆胰蛋白酶抑制因子耐受性
  • 【会议录名称】 第三届全国饲料营养学术研讨会论文集
  • 【会议名称】第三届全国饲料营养学术研讨会
  • 【会议时间】1998
  • 【会议地点】中国四川成都
  • 【分类号】S831.5
  • 【主办单位】中国畜牧兽医学会动物营养学分会饲料营养专业委员会
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