蚕丝素蛋白模拟物—聚丙氨酸拉伸作用时构象变化的Raman光谱研究

【作者】 邵正中； 郑思定； 吴冬； 于同隐；

【机构】 复旦大学材料科学系； 复旦大学分析测试中心；

【摘要】 为了进一步明确蚕吐丝时,液状丝素蛋白的纤维化机理。本文用Raman光谱法研究了丝素蛋白模拟物—聚丙氨酸(PAla)在拉伸作用下的构象变化,实验结果表明,具有较高分子量的PAla在受到单纯的拉伸应力时,它的构象将发生由α-helix向β-shect的转变。通过应力的固定,发现在转变中可能存在一高分子链的松弛过程。同时,拉伸速率的大小,也影响着PAla纤维终的构象。更多还原