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防止食品污染与发展绿色食品

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【作者】 樊彩霞； 孟庆江； 徐永明；

【机构】 内蒙古农业能源环保监测站；

【摘要】 对近年来导致食品污染的主要污染物来源及危害分析探讨,阐述了防止食品污染的对策措施,并提出发展绿色食品是截毒保健的重要途径之一。

【关键词】 绿色食品； 健康；
  • 【会议录名称】 内蒙古自治区发展无公害农产品及绿色食品学术研讨会论文集
  • 【会议名称】内蒙古自治区发展无公害农产品及绿色食品学术研讨会
  • 【会议时间】2001-11
  • 【会议地点】中国内蒙古呼和浩特
  • 【分类号】F323.5
  • 【主办单位】内蒙古自治区农业厅
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