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菊芋粉发酵生产乙醇的初步研究
【机构】 中国科学院大连化学物理研究所； 中国科学院研究生院；
【摘要】 <正>本文对以果糖基能源植物——菊芋作为唯一碳源,发酵生产乙醇的可行性进行了探讨。结果显示,酿酒酵母 BY4742可以良好的利用菊芋水解产物生长和代谢,生物量和乙醇产量和葡萄糖或果糖做底物时相比无明显差异。当底物浓度较高时,菌种对糖化菊芋汁中还原糖
- 【会议录名称】 2008年全国糖生物学学术会议论文摘要
- 【会议名称】2008年全国糖生物学学术会议
- 【会议时间】2008-06
- 【会议地点】中国江苏苏州
- 【分类号】TQ223.122
- 【主办单位】中国生物化学与分子生物学会糖复合物专业委员会、中国生物工程学会糖生物工程专业委员会