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生化试剂酶的提纯工艺研究

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【作者】 张强胡云红李文孝岳淑宁王联结

【机构】 陕西省科学院酶工程研究所中国科学院西安分院酶工程开发中心陕西科技大学

【摘要】 <正> 通过有机溶剂沉淀法、双水相萃取法、超滤纳滤法、冷冻干燥法对微生物发酵生产的酶进行提纯,以酶活力损失率、酶的纯度、酶稳定性及综合成本为指标来获取达标的生化试剂酶,最后形成一条行之有效的生产工艺。

  • 【会议录名称】 2004年全国生物技术学术研讨会论文集
  • 【会议名称】2004年全国生物技术学术研讨会
  • 【会议时间】2004-08
  • 【会议地点】中国太原
  • 【分类号】Q814
  • 【主办单位】中国生物化学与分子生物学会、工业生物化学与分子生物学分会、山西省生化与分子生物学会
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