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中空CMC-ALG微胶囊的制备、性质和固定化发酵纳豆激酶的研究
【机构】 浙江大学化学工程与生物工程系；
【摘要】 <正> 固定化技术因其具有可重复利用、能提供细胞生长的合适环境,以及能简化下游操作等优势已逐步成为生物技术领域中的研究热点,其中的微胶囊化技术是非常有潜力的生物固定化技术之一,广受研究者的重视。纳豆激酶是一种来源于日本传统食品纳豆、具有高效的溶解血栓和纤溶蛋白酶原激活功能的新型溶栓物质,有重要的保健和药用价值。本文系统地研究了羧甲基纤维素钠-海藻酸钙微胶囊的制备、性质,并将其应用于固定化枯草杆菌发酵纳豆激酶。
- 【会议录名称】 华东六省一市生物化学与分子生物学会2003年学术交流会论文摘要集
- 【会议名称】华东六省一市生物化学与分子生物学会2003年学术交流会
- 【会议时间】2003-08
- 【会议地点】中国上海
- 【分类号】TS20
- 【主办单位】上海市生物化学与分子生物学会、江苏省生物化学与分子生物学会、浙江省生物化学与分子生物学会、安徽省生物化学与分子生物学会、福建省生物化学与分子生物学会、江西省生物化学与分子生物学会、山东省生物化学与分子生物学会