蔬菜生产、市场和技术发展情况的思考

【作者】 李建伟；

【机构】 全国农业技术推广服务中心；

【摘要】 <正>1 当前生产情况 1．1 世界生产情况据FAO资料显示,2005年全世界蔬菜播种面积5 207．22万hm2,总产量为88 113．6万t。播种面积和总产量均居前10位的国家有中国、印度、美国、土耳其、俄联邦和埃及等6国;印度尼西亚、越南、越南和墨西哥4国虽然播种面积居前10位,但单产低,总产量未进入前10位; 意大利、伊朗、西班牙和韩国虽然播种面积未进入前10位,但单产高,总产量仍居前10位(详见表1)。更多还原