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上海市7~15岁中小学生营养及饮食行为现况

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【作者】 蔡美琴; 毛绚霞; 徐钢; 杨科峰;

【机构】 上海交通大学医学院;

【摘要】 <正>为了解上海市7~~15岁中小学生的饮食行为、膳食营养素摄入状况和体格发育情况,以便于进一步探讨营养干预措施,改善学生的营养状况,我们对全市中小学生的饮食行为、膳食营养素摄入量和体格发育状况进行了调查研究。

  • 【会议录名称】 营养与食品——健康中国高级论坛Ⅱ论文集
  • 【会议名称】营养与食品——健康中国高级论坛Ⅱ
  • 【会议时间】2008-05
  • 【会议地点】中国辽宁大连
  • 【分类号】G637.8;R151
  • 【主办单位】中国食品科学技术学会营养支持专业委员会、中国环境诱变剂学会膳食与疾病专业委员会
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