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野生薤白对小鼠免疫功能的影响
【机构】 贵州省疾病预防控制中心；
【摘要】 <正>野生薤白为百合科植物小根蒜(Allium macrostemon bunge),也称藠头,产于我国东北及西南地区,民间供食用、药用,有抗菌、消炎等作用,薤白的维生素、氨基酸、微量元素的含量较常见蔬菜含量要高,开发利用野生薤白可补充人体营养和保健功能,丰富餐桌食品都具有意义;本文研究了野生薤白对正常小鼠的免疫功能,以及对抗环磷酰胺造成的小鼠免疫功能抑制的影响。
- 【会议录名称】 中国环境诱变剂学会抗诱变剂和抗癌剂专业委员会第三次全国学术会议、中国毒理学会生化与分子毒理专业委员会第五届学术交流会、贵州省环境诱变剂学会成立大会暨首届学术交流会论文集
- 【会议名称】中国环境诱变剂学会抗诱变剂和抗癌剂专业委员会第三次全国学术会议、中国毒理学会生化与分子毒理专业委员会第五届学术交流会、贵州省环境诱变剂学会成立大会暨首届学术交流会
- 【会议时间】2004-07-30
- 【会议地点】中国贵州贵阳
- 【分类号】R285.5
- 【主办单位】中国环境诱变剂学会抗诱变剂和抗癌剂专业委员会、中国毒理学会生化与分子毒理专业委员会、贵州省环境诱变剂学会