克氏原螯虾幼体发育时期生化成分分析

【作者】 肖英平； 吴志强； 胡向萍； 黄婷；

【机构】 南昌大学生命科学学院；

【摘要】 <正>本文采用生物化学方法对克氏原螯虾各期幼体的水分、总蛋白、总脂肪、碳水化合物含量及氨基酸组成等生化成分进行了分析。实验结果表明,在克氏原螯虾幼体发育过程中,水分含量逐渐增大,Ⅰ龄幼体水分含量最小,占湿重的73.71%,与其他各龄幼体有显著差异(P<0.05)。总更多还原