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几丁质酶酶活测定方法的研究进展
【机构】 国立华侨大学生物工程系；
【摘要】 介绍了近年来测定微生物几丁质酶酶活的主要方法,分别对非专一性几丁质酶、内切几丁质酶(endochitinase)和外切几丁质酶(exochitinase)的酶活测定方法进行综述,并分别对各种测定方法的优缺点进行了初步探讨。
【基金】 福建省自然科学基金(C04010011)
- 【会议录名称】 第三届全国工业催化技术及应用年会论文集
- 【会议名称】第三届全国工业催化技术及应用年会
- 【会议时间】2006-11
- 【会议地点】中国浙江金华
- 【分类号】O629.8
- 【主办单位】全国工业催化信息站、浙江师范大学物理化学研究所、工业催化杂志社