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低温处理对结球甘蓝生理生化指标的影响

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【作者】 蔡青李成琼宋洪元司军任雪松

【机构】 西南大学园艺园林学院

【摘要】 以大将1020、YR寒冬(耐寒性强)和伊日珥1019、捷利亚1049(耐寒性弱)为试材,对其丙二醛(MDA)含量、可溶性糖含量、脯氨酸含量、细胞膜透性的变化进行测定。在-1℃低温处理下的结果表明:耐寒性强的品种可溶性糖含量和脯氨酸含量的增幅明显高于耐寒性弱的品种,而丙二醛(MDA)含量、相对电导率的增幅都小于耐寒性弱的品种;可将脯氨酸含量和可溶性糖含量二者结合起来作为结球甘蓝幼苗耐寒性鉴定的参考指标。

【基金】 国家科技支撑计划资助项目(2006BAD01A7-2-03);重庆市“十一五”科技攻关项目(10376);农业部公益性行业(农业)科研专项经费项目(nyhyzx07-007)
  • 【会议录名称】 中国园艺学会十字花科蔬菜分会第六届学术研讨会暨新品种展示会论文集
  • 【会议名称】中国园艺学会十字花科蔬菜分会第六届学术研讨会暨新品种展示会
  • 【会议时间】2008-11
  • 【会议地点】中国湖北武汉
  • 【分类号】S635
  • 【主办单位】中国园艺学会十字花科蔬菜分会、湖北省农业厅、湖北省农业科学院
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