【作者】 陈昆松； 张上隆；

【Author】 Chen Kunsong, Zhang Shanglong (College of life sciences;Department of horticulture, Zhengjiang university, Hangzhou 310029)

【机构】 浙江大学生命科学学院； 浙江大学生命科学学院园艺系；

【摘要】 本文论述了果实成熟衰老过程中乙烯生物合成、乙烯信号转导、细胞壁水解、碳水化合物代谢,以及细胞膜降解等相关基因的功能与调控,讨论了它们对果实成熟衰老的分子生理学机理。更多还原

【Abstract】 Function and regulation of gene-reiated to ethylene biosynthesis, ethylene signal transduction, cell wall hydrolysis. carbohydrate metabolism and cell membrane degradation during fruit ripening and senescence were reviewed. The molecular physiological mechanism of the genes in fruit senescence was discussed as well.更多还原