建立我国蔬菜生产和供应体系探讨

【作者】 陆子豪； 孔繁良； 徐振鲁； 张承和；

【机构】 北京农业大学园艺系；

【摘要】 <正>建立适合我国国情的蔬菜周年生产和均衡供应体系对于指导当前蔬菜生产和供应,制定今后规划都有积极意义。可以克服盲目性,少走不必要弯路,集中财力、物力和人力更好地解决我国“吃菜”问题。1977年以来,进行了北京、天津、沈阳、哈尔滨、上海、广州、重庆、成都、昆明、兰州等三十余大中小城市的蔬菜生产和供应的调查和研究,三十年来,蔬菜生产发生了很大变化,这些变化对当前蔬菜生产有很大的影响。更多还原