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大豆异黄酮对体外氧化损伤血管内皮细胞调亡作用的影响

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【作者】 黄国伟曹小红刘英华常红刘莉任大林

【机构】 天津医科大学公共卫生学院

【摘要】 目的探讨大豆异黄酮(SI)对氧化损伤血管内皮细胞调亡作用的影响。方法体外培养血管内皮细胞,将细胞分为5组,即空白对照组(control)、氧化损伤对照组 (ox-LDL)、氧化损伤加入维生素 E 对照组(VE+ox-LDL)、氧化损伤加入大豆异黄酮低、中、高剂量组(SI-L+ox-LDL、SI-M+ox-LDL、SI-H+ox-LDL)。将氧化低密度脂蛋白(ox-LDL)作用于预先加入 VE 及不同剂量 SI 孵育24h 的内皮细胞,继续培养24h,测定细胞 MTT(OD)、乳酸脱氢酶(LDH)释放情况、细胞凋亡指数(AI)及形态学观察。结果 control、VE+ox-LDL 及(SI-L、M、H)+ox-LDL 组细胞 MTT(OD)明显高于 ox-LDL 组(P<0.01);control、VE+ox-LDL 及(SI-L、M、H)+ox-LDL 组细胞 LDH 释放百分比及 AI 均明显低于 ox-LDL 组(P<0.01)。结论大豆异黄酮对体外氧化损伤血管内皮细胞凋亡具有明显的抑制作用。

  • 【会议录名称】 中国营养学会第十次全国营养学术会议暨第七届会员代表大会论文摘要汇编
  • 【会议名称】中国营养学会第十次全国营养学术会议暨第七届会员代表大会
  • 【会议时间】2008-10
  • 【会议地点】中国北京
  • 【分类号】R151
  • 【主办单位】中国营养学会
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