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铝对人体健康的危害(综述)
【作者】 朱清华；
【机构】 华中科技大学同济医学院；
【摘要】 <正> 铝是元素周期表中第三周期第三主族的元素,是人体内微量元素之一,但未列入人体必须微氧元素。20世纪70年代以前,人们认为铝不经胃肠道吸收,所以有人采用氢氧化铝作为抗酸剂,治疗消化道溃疡。铝被广泛用于处理净水的混凝剂,食品添加剂,及烹调用炊、食具、水壶等。自20世纪70年代中期以来,随着分析技术的发展,以及临床上的表现铅与早老性痴呆(AD),肌萎缩性侧索硬化症(ALS),透析性脑病等神经失调疾病等有关,引起了人们日益关注铝对机体健康的影响。
- 【会议录名称】 中国营养学会第八届微量元素营养学术会议论文摘要汇编
- 【会议名称】中国营养学会第八届微量元素营养学术会议
- 【会议时间】2003-11
- 【会议地点】中国福建福州
- 【分类号】R114
- 【主办单位】中国营养学会微量元素营养分会