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保健食品两种稳定性实验结果的比较
【作者】 施宏景；
【机构】 安徽省卫生防疫站；
【摘要】 <正> 为了比较保健食品常规与快速两种储存稳定性实验结果,我们选择合格的酒类、口服液、胶丸、片剂、袋装粉末类、喷雾类等五种不同剂型的15种保健食品进行本实验,共历时两年。结果如下: 1实验方法:实验样品:根据国家标准、企业标准测定常规项目、功效成分、卫生学指标,全部合格者为实验样品;将上述样品随机分为两部分,分别做快速实验(每月测定1次)、常规实验(每半年测定1次):测定方法:按国家标准、企业标准执行。
- 【会议录名称】 营养与保健食品研究及科学进展学术资料汇编
- 【会议名称】第六届营养资源与保健食品学术会议、第五届营养分析学术会议
- 【会议时间】2002-01
- 【分类号】TS218
- 【主办单位】中国营养学会