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牛磺酸对过氧化氢致细胞过氧化损伤的影响
【机构】 第四军医大学预防医学系劳动与环境卫生学教研室；
【摘要】 <正> 目的:研究牛磺酸对脂质过氧化损伤的防护作用,初步探讨其作用机理。方法:体外培养人肝癌细胞(HCC),以10mmol/L过氧化氢诱导细胞过氧化反应,同时分别加入10、20mmol/L牛磺酸,72小时后观察细胞生长状态,测定细胞内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量。结果:10mmol/L过氧化氢可造成细胞损伤,活细胞率降低,MDA
- 【会议录名称】 营养与保健食品研究及科学进展学术资料汇编
- 【会议名称】第六届营养资源与保健食品学术会议、第五届营养分析学术会议
- 【会议时间】2002-01
- 【分类号】R363
- 【主办单位】中国营养学会