噪音作业工人营养状况调查

【作者】 曾令福； 彭尔侯； 杨润华； 杨金； 尹桂芳；

【机构】 华西医科大学公共卫生学营养与食品卫生学教研室； 四川石油管理局；

【摘要】 <正>本文于1996年4—5月对四川石油管理局总机厂135名接触嗓音的工人进行营养调查。调查结果:男工摄入碳水化合物为RDA的77％;男、女工摄入脂肪、VitB1、VitB2分别为RDA 的53％、5％、4％和51％、69％、23％;男、女工每人每日摄入的其它营养素均达到RDA的更多还原