节点文献
动物性ω3脂肪酸对大鼠血脂及血液流变性的影响
【机构】 上海医科大学营养与食品卫生教研室；
【摘要】 <正>本文观察大鼠摄取动物性ω3脂肪酸(DHA+EPA)油对血清甘油三脂(TG)、总胆固醇 (TC)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL—C)、红细胞变形指数、血小板聚集率及HDL-C／TC的影响。整个试验分二阶段,第一阶段脂肪供能占总热能的30．97％,第二阶段脂肪供能占总热能的43．71％;共分三组,饱和脂肪酸组、动物性ω3脂肪酸组、基础饲料组
- 【会议录名称】 中国营养学会第七届全国营养学术会议论文摘要汇编
- 【会议名称】中国营养学会第七届全国营养学术会议
- 【会议时间】1996-10
- 【会议地点】中国四川成都
- 【分类号】R151
- 【主办单位】中国营养学会