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β-胡萝卜素对MΦ抗肿瘤作用及淋巴因子分泌的影响
【机构】 第三军医大学营养教研室；
【摘要】 <正>β-胡萝卜素(β-carotene,BC)提高机体免疫力是其防癌、抗癌作用的重要环节。体内外研究证实,β-胡萝卜素可能存在独立于维生素A(BC分子自身的)的广泛生物学效应(包括免疫调节功能),同时也发现不同的细胞在体外对β-胡萝卜素有不同的代谢、转化能力。BC在免疫细胞的代谢尚不清楚,故欲揭示BC的免疫调节作用机制,研究免疫细胞功能变化的同时
- 【会议录名称】 中国营养学会第七届全国营养学术会议论文摘要汇编
- 【会议名称】中国营养学会第七届全国营养学术会议
- 【会议时间】1996-10
- 【会议地点】中国四川成都
- 【分类号】R151
- 【主办单位】中国营养学会