一起黑粘壳蛋食物中毒调查报告(摘要)

【作者】 唐重秋； 张敬秀； 马德桐； 徐凤霓；

【机构】 合肥市卫生防疫站；

【摘要】 1984年5月19日,合肥市一居民户因食用黑粘壳鸭蛋(黑粘蛋),引起全家四口人食物中毒。患者潜伏期17-23小时,主要症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻(4-10次／日),为黄色样便,无脓血,半伴有头痛、口干、四肢发冷,发烧,体温为38.5- 39℃。体检可见心率快,101-108次／分,血压90／60 mmHg。血化验白细胞为15400个／mm3,中性为80％。经住院给于葡萄糖液加庆大霉素点滴治疗后,于 5天后痊愈出院,无死亡。更多还原